Mantenimiento preventivo y predictivo aplicado a los equipos críticos de una planta de harina y aceite de pescado de 138 TPH

Abstract

El presente informe presenta el Plan de mantenimiento preventivo y predictivo propuesto a aplicarse a los equipos críticos de una planta de Harina y Aceite de pescado, justificándose la propuesta en que constituye una alternativa para hacer más eficiente la producción de la planta. En el primer capítulo se describen los antecedentes, alcances y limitaciones que contempla el presente informe. En el segundo capítulo se detallan los procesos de producción que se siguen para la obtención de la harina y el aceite de pescado; los principales equipos que intervienen en estos procesos, describiéndose además el mantenimiento que anteriormente se realizaba en la planta. En el tercer capítulo se detallan las bases teóricas en que se sustenta la gestión del mantenimiento; definiciones y tipos de mantenimiento, y los principales indicadores de mantenimiento. En el cuarto capítulo se detalla el diagnostico actual del sistema de mantenimiento seguido en la planta; la organización, el modelo de análisis y resultados. En el quinto capítulo se detallan los alcances del mantenimiento preventivo y predictivo. En el quinto capítulo se efectúa el análisis de costo beneficio encontrado, y se determina la factibilidad de la propuesta, indicando el tiempo de recuperación de la inversión.