Regulador automático de un motor cc. para suministro de CO2

Abstract

Dentro del plan de expansión y automatización en la producción, trazado por la industria cervecera; se ha considerado el proceso de extracción de C02 de las tinas de fermentación del mosto. El C02 es extraído mediante pequeñas compresoras a velocidad constante gobernados por presostatos de acción ON - OFF. En la actualidad se ha montado un equipo para la regulación automática de la extracción de C02. En este equipo la velocidad de extracción dependerá de la presión que exista en las tuberías de salida de C02 de las tinas de fermentación; de tal forma que a mayor presión de C02, habrá mayor velocidad para la extracción y viceversa. Durante la instalación del equipo automático, no ha sido necesario suspender la producción de C02 ni la extracción de este. Ya que este equipo funciona en paralelo con los ya existentes. El equipo de regulación automática llega en un comienzo sin la unidad de transducción, por lo que fue necesario trabajar el sistema de regulación en forma manual por medio de un potenciómetro de referencia, cuyo ajuste dependía de la presión de C02 existente en la tubería de entrada. Este equipo ha trabajado así por espacio de un ano al cabo del cual llegó la unidad transductora. La Unidad de Transducción reemplaza al potenciómetro de referencia y toma señal de presión de la tubería de entrada de C02 al equipo, a través de un transmisor de precisión que convierte esta variable de control en señal eléctrica en mA; luego esta señal entra a una tarjeta electrónica que tiene como salida un voltaje que depende de la señal de entrada a la misma. Con esta incorporación de la unidad de transducción el equipo queda completamente automatizado.