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| Optimización de las condiciones de operación para la hidrólisis de proteínas en residuos de langostinos (Litopenaeus vannamei) empleando una bacteria proteolítica (Shewanella sp.) | 190 |
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| Optimización de las condiciones de operación para la hidrólisis de proteínas en residuos de langostinos (Litopenaeus vannamei) empleando una bacteria proteolítica (Shewanella sp.) | 31 | 22 | 7 | 6 | 5 | 2 | 1 |
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| aguilar_va.pdf | 141 |
| aguilar_va(acta).pdf | 29 |
| informe_de_similitud.pdf | 28 |
| carta_de_autorización.pdf | 25 |
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