Centro de innovación Productiva y Transferencia Tecnológica de la vid en Cañete (CITE VID CAÑETE)

Abstract

En los últimos años hemos visto como el crecimiento de nuestra cultura vitivinícola ha logrado sobrepasar el continente, llegando a países europeos, un ejemplo es el pisco, bebida representativa de nuestro país cuyo éxito ha logrado impulsar el desarrollo tecnológico de las principales regiones productoras de vid, esto con ayuda del estado a través de su red de cites, que permite conectar el desarrollo tecnológico con los mismos productores, logrando mejorar la economía de los mismo, asi encontramos ejemplos exitosos de cites vid en Piura e Ica. Es asi que se plantea un cite vid en Cañete ya que se reconoce que esta provincia es la tercera productora de vid del país, teniendo en cuenta que su efecto constituye un desarrollo económico, a través de la infraestructura tecnológica y el enoturismo existente de la provincia, se toma en cuenta para el desarrollo de esta tipología modelos que se vienen aplicando en el contexto internacional. El proyecto de grado denominado “Centro de innovación productiva y transferencia tecnológica de la vid en Cañete (cite vid, Cañete)”, propone una reflexión en el modo en que se deberían de proyectar un cite vid, de manera que constituye una nueva propuesta para la mejora de la calidad en el diseño arquitectónico. Por lo que basado en modelos donde el usurario ve al edificio como una experiencia, de modo que tal que propicia las conexiones físicas, espaciales y visuales dentro y fuera del edificio. Así mismo explora las potencialidades del entorno para que la propuesta del diseño contribuya con la mejora de la experiencia del usuario, contribuyendo con la mejora del desarrollo urbano, social, económico y productivo de la provincia.

In recent years we have seen how the growth of our wine culture has managed to surpass the continent, reaching European countries, an example is pisco, a representative drink of our country whose success has managed to promote the technological development of the main wine- producing regions. , this with the help of the state through its network of cites, which allows connecting technological development with the producers themselves, managing to improve their economy, thus we find successful examples of cites vine in Piura and Ica. This is how a cite vine is proposed in Cañete since it is recognized that this province is the third largest vine producer in the country, taking into account that its effect constitutes economic development, through the technological infrastructure and existing wine tourism in the province. , models that have been applied in the international context are taken into account for the development of this typology. The degree project called "Centre for productive innovation and technological transfer of the vine in Cañete (cite vid, Cañete)", proposes a reflection on the way in which a cite vine should be projected, so that it constitutes a new proposal for improving quality in architectural design. Therefore, based on models where the user sees the building as an experience, in such a way that it promotes physical, spatial and visual connections inside and outside the building. Likewise, it explores the potential of the environment so that the design proposal contributes to the improvement of the user experience, contributing to the improvement of the urban, social, economic and productive development of the province.