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Title: Estudio técnico económico para la instalación de una planta de producción de Aloe Gel
Authors: Tarazona Bermúdez, Emiliano Luis
Advisors: Marcelo Astocóndor, Dionicio Adolfo
Keywords: Estudios económicos;Gestión de plantas industriales;Industria química
Issue Date: 1999
Publisher: Universidad Nacional de Ingeniería
Abstract: El proyecto tiene por objetivo presentar una alternativa más para el desarrollo a escala industrial de productos naturales como la Zábila (Aloe Vera Linne) y por consiguiente promover su cultivo a gran escala generando una nueva fuente de ingreso a regiones donde las condiciones de cultivo son las más adecuadas para el crecimiento de este, producto. El primer capítulo consiste en dar a conocer la repercusión de los productos de origen vegetal en el ámbito mundial durante todos los tiempos. En los siguientes capítulos se hace un estudio de la materia prima y el producto, la taxonomía, condiciones de cultivo y disponibilidad de materia prima. En lo que respecta al producto, se verán las propiedades que lo caracterizan y, además, su uso a escala industrial, canales de comercialización, zonas proveedoras. También se hará un análisis de la extracción, estabilización, conservación y procesos involucrados a nivel laboratorio. Se determinará del tamaño y localización de planta recomendable para el proyecto, En el diseño de planta se efectuarán cálculos para el balance de materia, diseño y selección de equipos sobre la base del procedimiento establecido, disposición de planta servicios requeridos. El estudio económico, consistirá en la determinación de los costos e inversión para la instalación de una planta comercial que permita abastecer de este insumo al mercado interno y cubrir una posible exportación. La evaluación económica determinará si el proyecto es rentable.
URI: http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/15524
Rights: info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
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