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Title: Evaluación del impacto ambiental asociado al proyecto de ampliación y mejoramiento de las operaciones en un camal de équidos
Authors: Valdiglesias Oscco, Basilio
Advisors: Rodríguez Villanueva, César Augusto
Keywords: Gestión ambiental;Impacto ambiental;Saneamiento de mataderos
Issue Date: 2004
Publisher: Universidad Nacional de Ingeniería
Abstract: Se puede resumir el presente trabajo de la siguiente manera: En el capítulo I enfocamos brevemente el modo de producción desde la primera gran división del trabajo hasta nuestros días, a fin de visualizar los orígenes y fuentes de la Contaminación Ambiental. Así mismo señalamos las muestras de preocupación de las diversas Instituciones Internacionales de implementar medidas de control de la Contaminación Ambiental, desde 1972 con el Acuerdo de Estocolmo hasta 1986 con el diseño de Metodologías para la realización de Estudios de Impacto Ambiental para los proyectos de desarrollo. Así mismo se menciona que los Carnales como parte de las Industrias Manufactureras, son fuentes de contaminación, por lo que están sujetos a la Evaluación del Impacto Ambiental asociado a sus operaciones. En el capítulo II desarrollamos los conceptos de algunos términos involucrados en el tema y las metodologías de evaluación del impacto. En el capítulo III se presenta el perfil del proyecto cuyo programa de actividades comprende básicamente tres etapas: En una primera etapa se proyecta reordenar el proceso de producción mediante un mejoramiento de los ambientes disponibles para las diversas actividades en concordancia con el DS.022-95-MA: Reglamento Tecnológico de Carnes y establecer diagramas de flujo del proceso de operaciones previamente mejorado. En una segunda etapa se fijará el incremento del ganado a beneficiar, lo cual determinará la Ampliación de las Operaciones. Y en una tercera etapa se proyectará el mejoramiento de las Instalaciones Sanitarias y el Sistema de Tratamiento de los desechos líquidos y gaseosos que se deriven de las operaciones de beneficio En el capítulo IV se presenta el compendio de las Normas Legales referente a los Estudios y Evaluación de Impactos, así como la Protección Ambiental, que se tiene corno base legal establecido por los diversos sectores de gobierno para la elaboración y aplicación de los Estudios de Evaluación del Impacto Ambiental que tos Proyectos de Inversión y Desarrollo podrían ocasionar sobre el Medio Ambiente en la salud de las personas. Así mismo se presentan en este capítulo los valores máximos permisibles para los diversos Agentes Ambientales Patógenos. El capítulo V comprende el Diagnóstico situacional de los diversos componentes ambientales, lo que permitirá conocer las características actuales del Medio Físico, Biológico y Socioeconómico-Cultural del Medio Ambiente correspondiente al área de influencia del proyecto. En el capítulo VI se desarrollará la evaluación de los cambios desfavorables que el proyecto puede ocasionar en el Medio Ambiente. En este capítulo, mediante la Metodología de Evaluación de Sorensen, valoraremos el Impacto del proyecto sobre los factores ambientales. La importancia de este capítulo radica en la presentación de la hoja matricial conteniendo a los diversos componentes ambientales, las actividades del proyecto y los factores causales del impacto. A demás la matriz contiene los factores causales del impacto y la situación de cada componente ambiental antes y después de aplicada la acción. Es decir, la causa – condición - efecto. En el capítulo VII se plantean las medidas correctivas a implementarse en el marco de un plan de gestión a fin de reducir o prevenir sus efectos negativos o adversos en los componentes ambientales con el objeto de proteger la salud ambiental y por consiguiente la salud de las personas. Comprende también los Procedimientos de Control y Vigilancia de la Calidad Ambiental luego de la aplicación del proyecto mediante el plan de monitoreo lo que permitirá garantizar la eficiencia y efectividad de las medidas correctoras. El capítulo VIII se refiere a las Conclusiones y Recomendaciones desde el punto de vista del alcance de los objetivos y aspectos cubiertos respecto al estudio en general. El capítulo IX, comprende el complemento del tema: anexos, bibliografía y planos.
URI: http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/18558
Rights: info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Appears in Collections:Ingeniería de Higiene y Seguridad Industrial

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