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| Optimización de las condiciones de operación para la hidrólisis de proteínas en residuos de langostinos (Litopenaeus vannamei) empleando una bacteria proteolítica (Shewanella sp.) | 428 |
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| Optimización de las condiciones de operación para la hidrólisis de proteínas en residuos de langostinos (Litopenaeus vannamei) empleando una bacteria proteolítica (Shewanella sp.) | 8 | 33 | 27 | 19 | 59 | 37 | 0 |
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| aguilar_va.pdf | 202 |
| informe_de_similitud.pdf | 44 |
| aguilar_va(acta).pdf | 44 |
| carta_de_autorización.pdf | 41 |
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