Diseño y evaluación económica de un sistema de abastecimiento de gas licuado de petróleo para mejorar la seguridad de instalaciones avícolas

Abstract

La industria avícola en Perú ha experimentado un notable crecimiento y es clave para el empleo y la economía del país. Las granjas avícolas emplean una gran cantidad de energía en la aclimatación, a fin de mantener el galpón a una temperatura adecuada para las aves además de que el costo de la energía es crucial para asegurar su rentabilidad de la avícola. El gas licuado de petróleo (GLP) se presenta como una opción atractiva debido a su facilidad de almacenamiento y transporte, especialmente para granjas remotas con acceso limitado a electricidad o a gas natural. A la fecha del presente trabajo, el GLP se utiliza en presentaciones de envasado y granel, siendo esta última opción la más segura y adecuada para el manejo en granjas. Este trabajo de suficiencia profesional tiene por objetivo diseñar y evaluar económicamente la instalación de un sistema de GLP en una granja avícola ubicada en Huaral, buscando mejorar la seguridad en la instalación. Para ello, se planeó la instalación de seis tanques de mil galones para abastecer doce galpones, empleando un tanque por cada dos galpones, y garantizando una autonomía de seis días. La red de consumo utilizó tuberías de polietileno de alta densidad de 1/2 pulgada y fierro galvanizado de 1 pulgada. La instalación siguió un protocolo de seguridad exhaustivo que incluyó capacitación, revisión de equipos, y pruebas de hermeticidad a las conexiones y redes instaladas. La propuesta de inversión para este sistema se evaluó con un horizonte de cinco años, considerando un consumo anual de 150 toneladas, un precio de GLP de S/ 7.22 por galón, resultando en un TIR del 35.30%, un VAN de S/ 121,235.12, y un tiempo de recuperación de 3 años. Finalmente, se mejoró la seguridad de la instalación debido a que se contó con una instalación permanente y de acuerdo con normativa, pruebas de hermeticidad y constante supervisión técnica.

The poultry industry in Peru has experienced remarkable growth and is key to the country's employment and economy. Poultry farms use a great deal of energy in acclimatization to maintain the shed at a suitable temperature for the birds and, consequently, in addition, the cost of energy is crucial to ensure the profitability of the poultry. Liquefied petroleum gas (LPG) is an attractive choice due to its ease of storage and transportation, especially for remote farms with limited access to electricity or natural gas. At the time of writing, LPG is used in both packaged and bulk forms, the latter being the safest and most suitable choice for on-farm management. The aim of this work is to design and economically evaluate the installation of an LPG system in a poultry farm located in Huaral, looking to improve the safety of the installation. For this purpose, the installation of six 1,000-gallon tanks was planned to supply twelve sheds, using one tank for every two sheds, and guaranteeing autonomy of six days. The consumption network used 1/2-inch high-density polyethylene piping and 1-inch galvanized iron. The installation followed a comprehensive safety protocol that included training, equipment checks, and tightness tests on the connections and installed networks. The investment proposal for this system was evaluated over a five-year horizon, considering an annual consumption of 150 tons, an LPG price of S/ 7.22 per gallon, resulting in an IRR of 35.30%, an NPV of S/ 121,235.12, and a payback period of 3 years. Finally, the safety of the facility was improved due to permanent installation following regulations, hermeticity tests and constant technical supervision.