Análisis de los costos aplicando el método del resultado operativo en la construcción de tiendas de conveniencia

Abstract

En el trabajo de suficiencia profesional se desarrolla el método del resultado operativo como herramienta para la gestión de costos en tiendas de conveniencia, que son proyectos que se caracterizan por tener áreas reducidas y tiempos cortos de ejecución. Está dividido en 5 capítulos: El capítulo 1 abarca la introducción, la problemática, los objetivos y los antecedentes investigativos en relación a la gestión y control de costos. En el capítulo 2 se desarrolla la base teórica y conceptual, en el cual se definen conceptos como tienda de conveniencia, gestión de costo, y la metodología del resultado operativo. En el capítulo 3 se realiza la presentación de los proyectos de estudio, indicando el tipo de tienda según proceso constructivo, ubicación, presupuesto y cronograma. En el capítulo 4 se describe la gestión de costos aplicando el método del resultado operativo en la construcción de tiendas de conveniencia, donde se determina los márgenes obtenidos y medidas correctivas tomadas durante la ejecución de los proyectos. En el capítulo 5 se muestran los resultados logrados incluyendo los márgenes en los costos de construcción, medidas correctivas establecidas para las partidas que superan el costo de lo planificado y las partidas incidentes en gasto para el desarrollo del proyecto, los cuales se comparan con investigaciones del mismo rubro. Aplicando el método del resultado operativo en el control de costos de tiendas de conveniencia, se obtuvo incremento en el margen bruto (6.09%) y margen neto (6.03%) en los costos de la construcción de las tiendas ejecutadas el tercer cuatrimestre del 2023 respecto a las ejecutadas de los dos cuatrimestres anteriores.

The professional proficiency work develops the operating result method as a tool for cost management in convenience store projects, which are characterized by small-scale areas and short execution times. It is structured into five chapters: Chapter 1 covers the introduction, the problem statement, objectives, and a review of previous research related to cost management and control. Chapter 2 presents the theoretical and conceptual framework, defining key concepts such as convenience store, cost management, and the operating result methodology. Chapter 3 presents the case study projects, detailing the type of store based on construction process, location, budget, and schedule. Chapter 4 describes the cost management process using the operating result method during the construction of convenience stores, identifying the profit margins achieved and corrective actions taken during project execution. Chapter 5 presents the outcomes, including the profit margins in construction costs, corrective measures implemented for the work items that exceeded the planned costs, and key cost drivers of the projects. These are compared with findings from other studies in the same sector. By applying the operating result method to cost control in convenience store construction, an increase was achieved in both gross margin (6.09%) and net margin (6.03%) for the stores built during the third quarter of 2023, compared to those built in the two previous quarters.