Diseño de una planta piloto para producción de ácido gálico a partir de Caesalpinia Tinctoria

Abstract

La presente tesis comprende un diseño de planta para la producción de ácido gálico. El ácido gálico es un ácido orgánico ampliamente utilizado en la industria química; interviene en la fabricación de colorantes, tintas, manufactura del papel, en la preparación de galatos y otros. El estudio se basa en la experimentación a nivel banco y en laboratorio, estableciéndose un diseño de los equipos principales de planta que incluye el tipo, tamaño y material de construcción, en la parte final presentar una estimación económica del 1 costo de planta y fabricación del producto para tratar 480 TM anuales de materia prima. El proceso abarca el pesaje, desvainado, molienda, y tamizado, luego el material es sometido a una operación de lixiviación a contracorriente, después los jugos son decantados purificados y filtrados, luego concentrados a presión reducida, llevados; al reactor, en el cual se efectúa la reacción química (por hidrolisis) que dará lugar a la obtención del ácido gálico, continuando las etapas de separación, purificación, cristalización y secado.