Implementación de World Class Manufacturing en la línea de producción de redes anchoveteros en la industria pesquera

Abstract

Este proyecto nació con la gran demanda que existe en el mercado nacional e internacional por redes anchoveteros, y mejorar el rendimiento, calidad, disponibilidad de equipos y/o máquinas para la producción de estas. Existen grandes pérdidas por problemas comunes, paradas innecesarias o largas esperas al mantenimiento profesional. Todo esto abarcado por un conjunto de profesionales de diferentes áreas se elaboró un plan de mantenimiento y un plan de ejecución. Se redujo un 20.15% de fallas críticas, reduciendo mermas y desperdicios, se incrementó un 4.90% en calidad y 6.99% en eficiencia general de equipos. La implementación de la metodología World Class Manufacturing “WCM” busca herramientas de excelencia que son aplicables además de generar ahorros de costos, reduciendo tiempos de paradas y aumentando la calidad de redes anchoveteros.

This project was born with the great demand that exists in the national and international market for anchovy nets, and to improve the performance, quality, availability of equipment and/or machines for their production. There are large losses due to common problems, unnecessary stops or long waits for professional maintenance. All this covered by a group of professionals from different areas, a maintenance plan and an execution plan were prepared. Critical failures were reduced by 20.15%, reducing shrinkage and waste, quality increased by 4.90% and overall equipment effectiveness increased by 6.99%. The implementation of the World Class Manufacturing "WCM" methodology seeks excellent tools that are applicable in addition to generating cost savings, reducing downtime and increasing the quality of anchovy networks. Keywords - anchovy nets, implementation of the World Class Manufacturing, quality, maintenance.